Le Col de Montmirat regroupe un restaurant traditionnel, une auberge de charme et deux boutiques, physiques et en ligne, autour des produits du terroir. Situé en Lozère et à Bagnols-sur-Cèze, notre « écosystème du Col » vous connecte au goût vrai : charcuterie artisanale, plats maison, viandes Aubrac élevées localement.